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Festival des Vins de Touraine 2021

samedi 13

nov. 2021

de 10h00 à 20h00

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en détails

Nous vous donnons rendez-vous samedi 13 novembre 2021 de 10h à 20h au Prieuré Saint-Cosme pour la nouvelle édition du FESTIVAL DES VINS DE TOURAINE.

Dans ce lieu chargé d'histoire, venez profiter d'un moment convivial ponctué d’animations qui feront la part belle à la gastronomie locale.

VILLAGE DES VIGNERONS

28 domaines de l'AOC Touraine vous accueilleront au sein du Village des Vignerons pour vous présenter leurs vins.

Pour partager un moment de convivialité, à l'image des vins et vigneron(ne)s de l'appellation, ne manquez pas les 2 "moments apéritif" à 11h et 19h, dans une ambiance musicale jazzy.

ATELIERS CULINAIRES

8 ateliers culinaires entre 14h et 18h, avec les chefs Gaëtan Evrard (L’Evidence) et Cyril Plateau (La Liodière), et des artisans et producteurs locaux renommés (Fromages d’Angel, Fromagerie de Lucie, Chocolaterie Nicolas Léger, Ecole hôtelière Notre Dame La Riche) qui vous présenteront leur savoir-faire gourmand, accompagnés des sommeliers Anne Ruilier et Henri Chapon.

RENCONTRES & NOUVEAUTES

A 23 ans, Emile Coddens, second de chai au domaine Plou et Fils, est devenu en quelques mois une star des réseaux sociaux, avec notamment plus de 450 000 abonnés sur TikTok. Il vient de publier son premier livre « Le vin ça se partage » et il sera présent au Festival 2021, à l’occasion de deux séances de dédicaces à 12h et 16h.

Henri Chapon, meilleur sommelier du Royaume-Uni, partagera son expérience et vous dévoilera tous ses secrets pour marier au mieux les Vins de l'AOC Touraine à vos plats à l'occasion de 2 masterclass.

Une exposition photo mettra en avant les portraits des vigneron(ne)s de l’appellation et vous pourrez repartir avec une photo souvenir de cette belle journée grâce à l'animation Photobooth installée dans la Maison du Prieur.

Les gastronomes en culottes courtes accompagnés de leurs parents, pourront participer à une chasse au trésor sur le thème de la gastronomie et de l’histoire du Prieuré Saint Cosme.

RESTAURATION

Les amateurs d’huitres trouveront leur bonheur auprès du Comptoir Saint Kerber qui sera présent toute la journée, et les petites faims se régaleront grâce aux deux foodtrucks locaux également à disposition (Mon Truc à part et La Fouée Gourmande)

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.