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Evénement proposé par Vins Mille Lieux

Dégustation : vins blancs de macération

jeudi 06

févr. 2020

de 18h30 à 20h00

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en détails

Les vins blancs de macération en Touraine

Jeudi 6 février – 18 h 30 à la Villa Rabelais de Tours (37)

Par leurs qualités organoleptiques, les vins blancs de macération tiennent une place particulière dans l’univers bachique. Apparus en France il y a une vingtaine d’années, ces vins très spécifiques sont plus connus sous le nom de « vins orange ». En Touraine, quelques vignerons se sont approprié cette technique de vinification et nous proposent de précieux flacons.

Je vous invite à découvrir ces vins blancs de macération à travers une lecture singulière des cépages ligériens.

Inscription obligatoire (dans la limite des places disponibles) auprès de Vins Mille Lieux : claudia @ vinsmillelieux.fr ou au 06 11 76 53 21.
Participation financière de 10 euros à régler sur place (chèque ou espèces, pas de CB).