Arrière-Cuisines

Une programmation à voir et à manger ! Du 4 octobre au 21 novembre 2026, Arrière-Cuisines constitue le temps fort de Tours Cité Internationale de la Gastronomie, avec un mois et demi de programmation.

Cette manifestation tout public aborde les enjeux de l’alimentation à travers des projections, des rencontres, des ateliers...

L’édition 2026 est marquée par 4 temps forts :

• La Fête de la science, qui se déroule à l’Hôtel de Ville les 10 et 11 octobre, sur le thème « Saveurs savantes »

• Une série de projections et d’ateliers du 4 octobre au 7 novembre

• La Semaine de l’alimentation, pour les élèves des écoles et les enfants accueillis en centres de loisirs, du 16 au 20 novembre

• La 22e édition des Rencontres François Rabelais, les 19 et 20 novembre, sur le thème « Pâtisseries ! »

En lien avec de nombreux partenaires, la programmation se déploie dans divers lieux tels que :

• L’Hôtel de Ville, la Villa Rabelais et l’Université, pour la Fête de la sciences et la 22e édition des Rencontres François Rabelais, composées d’ateliers, table-rondes, dégustations…

• Les médiathèques et des centres sociaux, dans lesquelles l’association Passerelle Ciné organise des projections de courts métrages pour les enfants, suivies d’ateliers culinaires.

• Les cinémas Studio, qui propose des films de genres divers (fictions, documentaires, animation…) et où la cinémathèque de Tours offre une programmation axée sur le cinéma classique.

• Les écoles et les centres de loisirs, pour la Semaine de l’alimentation, en lien avec la cuisine centrale.

• Les Halles de Tours, où les commerçants proposent une journée d’animations gourmandes.

• Et bien d’autres encore !

Nous vous attendons nombreux lors de ces divers rendez-vous !

Retrouvez ici toute la programmation.